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Chana Masala

Kichererbsen in würziger Tomaten-Zwiebel-Sauce nach traditioneller nordindischer Art, serviert mit Basmati-Zwiebel-Reis.

Protein Source : – Chana Masala ist ein köstliches Kichererbsen-Rezept, das die indische Kochkunst widerspiegelt. Das Gericht ist auch unter dem Namen “Chole Masala” bekannt und wird in der indischen und pakistanischen Küche sehr geschätzt. Kichererbsen, zusammen mit Zwiebeln, Tomaten und einer Auswahl an Gewürzen machen Chana Masala zu einem besonders proteinreichen vegetarischen Gericht.

  • Ohne Konservierungsstoffe.
  • Ohne künstliche Farbstoffe.
  • Keine gentechnisch veränderten Zutaten enthalten.

Chana Masala (55 %): Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Gewürzmischung (enthält Senf und Weizen), Ingwer, Knoblauch, Cashewkerne, Melonenkerne, Salz, Kreuzkümmel, Mangopulver, Königskümmel, Kurkuma, Bockshornkleeblätter, Zucker, grüner Chili.

Zwiebeln-Reis (45 %): gekochter Basmati-Reis, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Limettensaft, Salz, Chilipulver, Kurkuma, Gewürzmischung (enthält Senf).

Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Erdnüssen und anderen Nüssen sowie Soja, Milch, Weizen, Sesam und Senf enthalten.
Keine gentechnisch veränderten Zutaten enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 726 kJ/174 kcal Ballaststoffe 2,7 g
Fett
  davon gesättigte Fettsäuren
8,8 g
1,2 g
Eiweiß 3,3 g
Kohlenhydrate
  davon Zucker
19 g
2,4 g
Salz 1,0 g

In der Mikrowelle: Die Schale aus der Verpackung nehmen, Folie an mehreren Stellen einstechen und in die Mikrowelle legen. Bei 800/900 Watt 5 bis 6 Minuten erhitzen. Schale entnehmen, Folie vorsichtig anheben, umrühren und dann 2 bis 3 Minuten weiter erhitzen. Schale entnehmen, nochmals umrühren und heiß servieren.

  • vegan
  • Curry-Reis-Gericht
  • Gewicht: 400 g
  • Aufbewahrung: Lagerung zu Hause bei -18°C bzw. im *** – Gefrierfach.
  • Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.